酸家的葱油虾子捞面

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假期时候去了趟香港,在深水埗吃了一次十二道锋味里推介的刘记虾子捞面,至今都无法忘怀那个鲜香的味道。直到前几天去了趟超市意外发现货架上有卖包装好的虾子面,索性买了一包回来试试,一试就给了我一次实实在在的惊喜,虽不是刘记的味道,确别有一番风味。

用料  

虾子面 一人份两块面饼即可
你看着办吧
食用油 你喜欢就好
酱油 看你喜欢
蚝油 一点点憋
蒜蓉酱 同上

酸家的葱油虾子捞面的做法  

  1. 虾子面是这种的

    酸家的葱油虾子捞面的做法 步骤1
  2. 首先,你要炸葱油。新鲜的葱沥干水,切段。然后先在锅里加入食用油,(我一般都会炸上一小罐放在冰箱里慢慢吃,所以油量看你自己了啦。)油热后加入切好的葱,炸到葱段变焦,待油凉装罐。

  3. 另拿一只锅烧水,水沸后丢面,大概煮个一分多钟面块散了就捞上来,煮就面就很软没有口感了噢。

  4. 把锅里的水倒了,丢面加葱油加酱油加蚝油加蒜蓉酱绊呀绊。

    酸家的葱油虾子捞面的做法 步骤4
  5. 拌好就这样了,超好吃,不骗你。

    酸家的葱油虾子捞面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸家的葱油虾子捞面相关分类

该菜谱发布于 2017-07-08 11:38:35
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酸家的葱油虾子捞面的答疑

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