牛油果奶昔燕窝

将燕窝放入纯净水中泡发3-4小时

泡发2小时的时候，将燕窝撕开呈一丝丝状。燕角处比较厚，单独剪下来继续泡发。

泡发好，燕角处也撕开。将燕窝放入纯净水中用细网过滤两三次冲出幼毛，再用夹子稍微挑出夹在燕窝中的细小幼毛。

开始炖煮。加入纯净水没过燕窝半指即可。这样炖出来的燕窝软糯浓郁。

文火隔水炖半小时即可。看，一勺舀上来，燕窝是浓稠丝滑的，那就成功啦！

备好牛油果奶昔（很简单！用搅拌机将牛油果牛奶加几颗冰块混打一分钟即可:-)

将炖好的燕窝的1/2放入牛油果中（因为一次食用3-4克干燕窝就能达到营养啦！一盏燕窝大概7克左右）

好啦，就这么简单！可以吃咯。可根据个人口味添加蜂蜜或者石蜂糖。