青瓜炒蛋

Name: 青瓜炒蛋
Ingredients: 1根黄瓜; 2个鸡蛋; 适量盐

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以前炒过青瓜炒蛋，炒出来的蛋总是会老，不好吃；有一次姑姑来家做客炒过一次给我吃，那个鸡蛋又滑又嫩，青瓜又爽脆。
才发现原来青瓜炒蛋可以这么好吃！

用料

1、青瓜炒的时间不要过长，这样才会爽脆
2、鸡蛋凝固后立即关火，这样才会又滑又嫩

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该菜谱发布于 2017-07-08 21:07:06

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