电饭煲蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
面粉 若干
白糖 若干
一点点
牛奶 一瓶
若干

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 准备工具

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发蛋白(器皿不可以有水油蛋黄)打到拉出角不掉为止。一边打一边加糖。蛋白打得好,蛋糕就没问题的

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发蛋黄,一边打一边加盐,糖,牛奶,面粉(面粉的量其实不用那么麻烦称,一边打一边加,觉得不是太稀,面粉就够的)

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3
  4. 把打发的蛋白分几次加进去打发好的蛋黄

    电饭煲蛋糕的做法 步骤4
  5. 慢慢的捞到一块

    电饭煲蛋糕的做法 步骤5
  6. 电饭煲加点油,把弄好的东西倒进去(如果想加点其他也可以,例如葡萄干)

    电饭煲蛋糕的做法 步骤6
  7. 我的电饭煲有蛋糕功能,按就可以。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤7
  8. 出炉

    电饭煲蛋糕的做法 步骤8
  9. 倒出来

    电饭煲蛋糕的做法 步骤9
  10. 切好

    电饭煲蛋糕的做法 步骤10
  11. 超级松软,就是我加糖的时候不小心把盐当成糖,变成咸蛋糕

    电饭煲蛋糕的做法 步骤11

小贴士

电饭煲蛋糕最关键的就是打发蛋白,器皿一定要干净!用电动打蛋器打到拉起的角都不会掉下去才行。
 
该菜谱发布于 2017-07-09 17:52:13
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电饭煲蛋糕的答疑

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