洋葱拌木耳

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夏天最适合的一道菜,酸爽,可口,解油,还不长胖,最重要是简单。

用料  

干木耳 适量
泡山椒 适量
白醋 适量
大蒜 适量
适量
白糖 适量
香油 适量
麻油 适量
洋葱 半个
青椒 两根
大葱 半截
鸡精 适量

洋葱拌木耳的做法  

  1. 为什么没图,哈哈哈,当然是因为懒。但是我会写的很详细的😁
    开水泡发木耳,约20分钟。直到木耳全部泡张开。

  2. 热锅烧开水,下泡好的木耳,煮约10分钟,捞出来过凉水,洗净,因为木耳很脏,每一朵都要用仔细的掰开洗干净,把蒂剪掉。水挤干放盆子备用。

  3. 洋葱切丝儿,大蒜切末做成蒜水,青椒切丁,大葱切丝儿,白糖兑水1比1,泡山椒水,山椒用剪刀剪碎。
    盐,鸡精,香油,白醋,麻油,全部放进盛有木耳的盆子里面,和匀,就好了。

    洋葱拌木耳的做法 步骤3

小贴士

木耳一定要泡发好,记得,泡山椒和白醋是不能少的。
 
该菜谱发布于 2017-07-09 20:23:36
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洋葱拌木耳的答疑

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