首先准备好制作车厘子气泡饮的原料。
将车厘子洗净擦干后去核(用筷子从车厘子的尾部一捅,果核就会从果蒂处掉出来),放在干净的容器中,加入细砂糖和朗姆酒后盖上盖子,摇匀。
虽然液体的量非常少,但是在糖和酒的渗透作用下,车厘子里的果汁会慢慢渗出来。将容器放到冰箱冷藏室冷藏一天一夜以上,就会看到深红色的果汁已经充满了大半个罐子,这样车厘子糖浆就制作好了。
在杯子中倒入适量车厘子糖浆,再兑入适量怡泉苏打水,浓淡随自己的喜好。
喝之前还可以加入冰块,装饰上车厘子鲜果。好了,enjoy~
上传你做的夏日车厘子气泡饮