香葱土豆鳕鱼饼～宝宝辅食
0
人做过这道菜
羽毛毛羽
这道辅食非常简单，吃过鱼和土豆的宝宝都可以吃哦，酥香软糯非常可口 ，还可以锻炼宝宝手指学习自己吃饭，宝妈们学起来吧～
用料
香葱土豆鳕鱼饼～宝宝辅食的做法
-
鱼肉选择鳕鱼或巴沙鱼或其他无刺的鱼，洗净切块放姜片或柠檬片。土豆去皮切块，铺底和鳕鱼同时蒸10分钟左右，筷子能扎透土豆就好啦。
-
蒸好的土豆和鱼肉混在一起压成泥，加入小香葱，凉开水，和适量面粉拌匀成泥糊状。准备不粘锅或者电饼铛，刷两滴油，拿勺子挖一勺泥糊放入锅里，一勺就是一个饼，用勺子把边缘稍作整形，小火慢煎，凝固住可翻面，煎至两面金黄即可。
小贴士
鱼肉选择没刺的就好，宝宝吃当然是深海鱼优先啦，放姜片和柠檬片都是去腥的作用，二选一就好不必纠结，土豆切块后用水冲洗两遍，为了去多余淀粉。煎的时候用小火不要心急。
