登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 一次发酵【玉米鸡蛋馒头】

一次发酵【玉米鸡蛋馒头】

4 人做过这道菜
收藏
食香全的厨房  食香全
哈哈，又做馒头了，这款吃起来感觉像蛋糕，软柔度适中，
吃起来超级嫩滑，好吃，价值试试

用料  

面粉270克，玉米粉30克
温水90克
鸡蛋 一个
白砂糖 30克
酵母 3克
玉米油 10克

一次发酵【玉米鸡蛋馒头】的做法  

  1. 将所有材料放入面包机搅拌15分钟，取出，

  2. 将面团放入板上，反复地揉搓到光滑，揉成长条，用刀切成方形馒头，大约50克头尾才揉成圆形

    一次发酵【玉米鸡蛋馒头】的做法 步骤2

  3. 将切好馒头放入板上盖上纱布发酵，也可以放入烤箱开发酵档，大约40分钟夏天，冬天大约1小时左右，

  4. 将蒸锅加入适量水，烧开，放入馒头，盖上盖子，蒸6分钟左右，焖1分钟左右，才能把盖掀开，一切都那么好看

    一次发酵【玉米鸡蛋馒头】的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的一次发酵【玉米鸡蛋馒头】

 

一次发酵【玉米鸡蛋馒头】相关分类

馒头 电蒸锅 面包机 烤箱

被大家加入到以下菜单

包子、卷子、馒头的封面
包子、卷子、馒头
 花样馒头的封面
花样馒头
 中式点心的封面
中式点心
 馒头、花卷的封面
馒头、花卷
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-10 20:52:10
405 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食香全的其他菜谱

人人夸赞好吃燕麦香蕉卷

人人夸赞好吃燕麦香蕉卷

食香全      1513 做过
学会西米露煮出晶莹剔透

学会西米露煮出晶莹剔透

食香全      968 做过
水饺皮｛葱油饼｝

水饺皮｛葱油饼｝

食香全      938 做过
好吃到极致经典脆皮菠萝包

好吃到极致经典脆皮菠萝包

食香全      876 做过
超级简单蒸黑芝麻蛋糕

超级简单蒸黑芝麻蛋糕

食香全      370 做过
最简单蒸碗糕

最简单蒸碗糕

食香全      411 做过
粉色少女梦幻玫瑰花面包

粉色少女梦幻玫瑰花面包

食香全      331 做过
免揉易做【红糖发糕】

免揉易做【红糖发糕】

食香全      220 做过

一次发酵【玉米鸡蛋馒头】的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负