把水煮过的鸡翅,捞起沥水,用刀在鸡翅上划开,起油锅把鸡翅放进油锅里,炸到有点金黄。
放入生抽,老抽上色,再倒半瓶可乐,盖上锅盖,中火闷煮一分钟,后再开大火把汁收干。
大火把汁收干,口感开胃,甜度适中。
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