用材:黄瓜,豌豆,胡萝卜,鸡蛋,小白菜,豆腐,哆咪牡蛎粉
倒入亚麻籽油
将事先切好的胡萝卜丁,黄瓜丁,豆腐和豌豆一起炒熟,豆腐可压成泥
将小白菜切碎放入蛋液中,倒入少许牡蛎粉一起搅拌均匀
锅中倒油。将蛋液倒入小火慢煎至半熟
放入煮好的豆腐蔬菜馅
期间再倒入一层蛋液覆盖
待快出锅时将蛋皮卷起
完成:蛋烧豆腐
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