此菜谱为厨studio"芒果奶冻樱桃塔"视频直播课程课后作业交流专区,欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~
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https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000072/此课程参与下厨房市集71 7-年度大促活动,活动期间,
烘焙专区单笔消费满99元,领券立减1 0元,并可免费获得此课程(需在活动期间完成选课),敬请期待。
【课程内容】
塔类是法式甜点中非常重要的一部分,香酥的外皮裹着多种水果和奶油馅料。塔中的内容可以有多种的搭配形式。当季的樱桃与芒果的碰撞,再加上冰凉的香草奶冻,每一口都是这个夏天赐予的极大满足。
【你将会学到】
·经典塔皮的制作
·塔类经典搭配一一杏仁奶油
·基础意大利奶冻的制作
·芒果淋面的制作和使用
·分享制作塔类的口味搭配和造型装饰的小经验
【授课方式】
下厨房APP视频直播
【授课时长】约2小时请下单后注意查收APP内信箱,我们会发送课程指引给您~课程售出后不提供退换货服务
【学员福利】
·购买即可见课程课件
·无限次回看视频
·本课程专属微信群
·课后作品分享