第一次小面包-无糖奶香

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和面半小时,没有手套膜就将就了,拓展阶段开始发酵,空调室温25度。

用料  

高筋面粉 250克
浓稠酸奶自制 100克
牛奶 70克
奶粉 8克
2克
鸡蛋液 30克
酵母 4克
黄油 25克

第一次小面包-无糖奶香的做法  

  1. 和面

    第一次小面包-无糖奶香的做法 步骤1
  2. 发酵

    第一次小面包-无糖奶香的做法 步骤2
  3. 发好了

    第一次小面包-无糖奶香的做法 步骤3
  4. 刷蛋液

    第一次小面包-无糖奶香的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-07-11 14:07:43
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