准备两个比较大的杯子,用作拉茶,烧好水,调好盐水【盐水可以把炼乳的脂肪带出来,会更好喝,如果不喜欢也可以不用盐水】
泡好红茶,把勺子在盐水里过一下,然后用过了盐水的勺子加两大勺炼乳,如果喜欢甜可以多加一点。
然后就是最重要的拉茶部分了ww,把一个杯子里的茶像灌开水一样灌到另一个杯子,记得一个杯子要从低到高来灌另一个杯子,拉出泡沫。
在拉出一层粗粗的泡沫以后就可以享用啦,醇厚带一点点咸的感觉。
上传你做的正宗马来西亚拉茶