正宗马来西亚拉茶

2 人做过这道菜
在b站上看到一个马来西亚人的拉茶方子,试了试还超好喝,就写给大家了ww

用料  

炼乳 两大勺
热水 适量
红茶 最好是立顿
盐水 适量

正宗马来西亚拉茶的做法  

  1. 准备两个比较大的杯子,用作拉茶,烧好水,调好盐水【盐水可以把炼乳的脂肪带出来,会更好喝,如果不喜欢也可以不用盐水】

    正宗马来西亚拉茶的做法 步骤1
  2. 泡好红茶,把勺子在盐水里过一下,然后用过了盐水的勺子加两大勺炼乳,如果喜欢甜可以多加一点。

    正宗马来西亚拉茶的做法 步骤2
  3. 然后就是最重要的拉茶部分了ww,把一个杯子里的茶像灌开水一样灌到另一个杯子,记得一个杯子要从低到高来灌另一个杯子,拉出泡沫。

    正宗马来西亚拉茶的做法 步骤3
  4. 在拉出一层粗粗的泡沫以后就可以享用啦,醇厚带一点点咸的感觉。

    正宗马来西亚拉茶的做法 步骤4

小贴士

用立顿或者马来西亚本土的红茶比较好,别的没有拉茶的味道

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

正宗马来西亚拉茶相关分类

该菜谱发布于 2017-07-11 16:02:30
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正宗马来西亚拉茶的答疑

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