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超下饭肉沫茄子

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阿凯凯_的厨房  阿凯凯_
很好吃就对了

用料  

杭茄 3-4根
肉末 80克
淀粉 2勺
生抽 2勺
盐 一小勺
料酒 一小勺
蚝油 一小勺
老抽 一勺
醋 一勺
姜、蒜 少许
洋葱 少许
水 一小碗
糖 一勺

超下饭肉沫茄子的做法  

  1. 杭茄切条加一小勺盐让其出水

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤1

  2. 肉沫加入料酒、一小勺生抽、一小勺淀粉、少许姜末抓匀腌制

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤2

  3. 锅中加入少许油煸炒至软后出锅备用

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤3

  4. 锅中加入少许油，放入洋葱、肉沫、姜蒜末炒香

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤4

  5. 生抽、老抽、醋、蚝油，淀粉，糖加入水搅匀调成酱汁

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤5

  6. 放入炒好的茄子翻炒

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤6

  7. 加入调味汁，煮熟浓稠

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤7

  8. 出锅

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤8

  9. 超下饭

    超下饭肉沫茄子的做法 步骤9

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超下饭肉沫茄子相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-11 18:26:44
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