【宝宝辅食】三色彩虹发糕

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用料  

面粉 150克
干酵母 2克
胡萝卜 一根(中等大小)
红心火龙果 一只
玉米 半只
适量

【宝宝辅食】三色彩虹发糕的做法  

  1. 胡萝卜用榨汁(最好榨汁分离,不要直接搅碎,我用了全部的只和一半的胡萝卜肉,没有原汁机的话找个小点的胡萝卜搅成泥,不然面粉不好和)

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  2. 火龙果取出果肉用纱布包起来挤出果汁

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  3. 玉米加适量水搅打成糊状(图片忘记拍了)

  4. 基本准备完成

    【宝宝辅食】三色彩虹发糕的做法 步骤4
  5. 面粉加入酵母搅拌均匀,除胡萝卜碎以外每个果汁加50克面粉,胡萝卜那份混合好后再加入一半的胡萝卜碎

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  6. 拌好了,大概都是比较稠的糊状

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  7. 8寸蛋糕模,油脂铺底(活底的不铺也行)

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  8. 按照黄色 橙色 红色顺序,铺到模子里,放入烤箱发酵档,40分钟,室温的话可能更久一点

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  9. 长到两倍高就差不多了

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  10. 震荡出大气泡,再发酵10分钟

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  11. 完了再稍微震荡几下,放锅里,大火煮开后中火再蒸20分钟

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  12. 蒸好了

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  13. 脱膜,轻轻撕下油纸

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  14. 掰开的样子

    【宝宝辅食】三色彩虹发糕的做法 步骤14
  15. 是不是超美,还很有营养哦,快给宝宝做起来吧

    【宝宝辅食】三色彩虹发糕的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2017-07-11 19:10:40
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