将小米辣切碎放入碗中,导入小半碗鱼露。若怕辣的少放一点小米辣,晚一点放入鱼露中。
将龙口粉丝放在水中泡软,烧水烫熟后再放入冷水中浸泡。
烧水,将肉末煮熟后捞出,放入碗中最底层。再放入冷却后的粉丝。
将番茄、洋葱、黄瓜、脆肠切条后放入碗中,生菜洗净滤干后撕成小片放入碗中。
淋上之前准备好的鱼露小米辣,挤上柠檬汁后搅拌。一定要搅拌均匀。若没有味道,可再加少量鱼露。
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