懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)

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冰箱剩了几个葡挞皮,本来想做榴莲酥,后来想着冰箱的黑米也存放已久。于是叫上爱好烘焙的侄女,叫上一群朋友,试了这款健康的黑米酥~

用料  

葡挞皮 9个
黑米 适量
砂糖 适量

懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法  

  1. 黑米馅提前做好,葡挞皮从冰箱拿出后,马上剥掉锡纸外壳,放在常温处解冻。将黑米馅包进葡挞皮内,用量自己喜欢,对折,封口(可用叉子压一些纹理,更严实)

    懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法 步骤1
  2. 烤箱200℃预热,黑米酥表面刷一层蛋黄液,放进烤箱中层,200℃烤20分钟(不同烤箱有一定的误差)

    懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法 步骤2
  3. 畅谈20分钟的过程里,每每闻到烤箱散发出的香味,叮,黑米酥出炉,防止烫手,外面用纸杯蛋糕的小纸杯托住~好看又防烫,还不脏手~

    懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法 步骤3
  4. 试试成品先,外香脆,内软滑,颜值满分

    懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法 步骤4
  5. 一边散步一边吃,因为太烫了。葡挞皮热量高,小花只敢吃一个~

    懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)的做法 步骤5

小贴士

专门消耗葡挞皮的,也适合懒人做各种酥,里面可以加其他馅儿。
 

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该菜谱发布于 2017-07-12 08:06:04
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