比肉还好吃的素炒白菜

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大鱼大肉吃多了,就想吃点素的

用料  

白菜 6片
蒜末 适量
姜末 适量
泡椒 3个
适量
鸡精 适量

比肉还好吃的素炒白菜的做法  

  1. 所有食材备好。
    1.蒜末姜末泡椒切段放一个碗里
    2.白菜根切细长段,白菜叶也是

    比肉还好吃的素炒白菜的做法 步骤1
  2. 小火姜蒜末泡椒段爆香

    比肉还好吃的素炒白菜的做法 步骤2
  3. 再倒入白菜根炒制八分熟

    比肉还好吃的素炒白菜的做法 步骤3
  4. 接着再倒入白菜叶,炒熟,放入适量盐,鸡精,倒入一点泡椒水(泡椒水酸酸的,比放入醋味道好)

    比肉还好吃的素炒白菜的做法 步骤4
  5. 调好味乘出来就做好啦~

    比肉还好吃的素炒白菜的做法 步骤5

小贴士

1.一定要先放白菜根再放白菜叶,这样炒出来的味道就不会像水煮的一样
 

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该菜谱发布于 2017-07-12 13:26:05
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比肉还好吃的素炒白菜的答疑

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