时蔬意面

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暑假上课,只有一只小锅,自己瞎鼓捣。结果意外好吃😄
只需30分钟左右即可出锅。

用料  

意大利面 1人份
两瓣
洋葱 半个
西红柿 1个
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
适量
玉米 半根

时蔬意面的做法  

  1. 水烧开后,放少许盐和油,放入意面。煮20分钟左右。煮好后放入凉水中。
    另一个锅里煮半个玉米,也可以提前煮好备用。

  2. 将所需的食材一一切好,蒜,西红柿,黄瓜切小丁,洋葱,胡萝卜切片,备用。

  3. 锅中倒入适量油,微热,放入蒜末爆香,再加入洋葱,胡萝卜翻炒,炒出香味后加入西红柿,出汁。
    然后加入煮好的玉米,翻炒。最后加入黄瓜丁。
    加入适量盐。

  4. 将凉水中的意面捞出,把炒好的菜盖浇在意面上面。

 
该菜谱发布于 2017-07-12 13:26:06
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时蔬意面的答疑

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