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儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋

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我是SA妈的厨房  我是SA妈
跟着一位广东妈妈学的，加了点西芹片，更香了！

用料  

鸡蛋 2个
小生蚝 3-4个
葱 一大把
西芹 1根

儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法  

  1. 西芹切片。烧水，开了之后烫一下小生蚝，大概10多秒就可以了。然后打蛋，这时候可以加点盐巴。

  2. 把烫好的小生蚝捞起来，用厨房纸稍微吸水后切丝（片，碎，都可以）。把蚝丝和葱花都倒在蛋液里面，搅匀。

    儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法 步骤2

  3. 热油，下蛋液，翻炒成型出香味后，倒入西芹片，稍微翻炒出锅。拌饭倍儿香！

    儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋相关分类

儿童 煎
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该菜谱发布于 2017-07-12 15:31:49
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