卤肉

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用料  

五花肉、鸭胗、鸡爪、牛腱子
小茴香、八角放一点点、香叶、桂皮、陈皮、枸杞、干辣椒、山楂片、一点点油
冰糖
鸡蛋
老抽
生抽
食盐、油
葱姜蒜

卤肉的做法  

  1. 1,肉开水去血水。
    2,料放足了。
    3,牛腩按键。

    卤水保存。第二次使用时只需要加正常炒肉的盐老抽生抽以及卤料所有料(减量)即可。

    卤肉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-07-13 20:28:11
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