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番茄巴沙鱼

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大猫子1223的厨房  大猫子1223

用料  

西红柿 2个
姜 6片
料酒 3勺
番茄酱 2勺
盐 1克
生粉 适量

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 将自然解冻好的巴沙鱼晾干切成薄片备用

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 放入料酒，盐，生粉腌制15分钟

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 西红柿切小块，锅内放入油和生姜片炒香，大约2分钟，待西红柿炒烂，锅中加入凉水，煮开。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 放入腌制好的鱼片，大约煮5分钟。即可起锅

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

龙利鱼很嫩，口感很好。煮开不要大幅度的翻动，以免散开。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-07-13 20:44:21
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