椒盐虾

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用料  

白胡椒 适量
25只
适量
青红椒 各小半个
耗油 小半勺
葱姜蒜

椒盐虾的做法  

  1. 把虾开背去虾线,清洗干净,晾干一下。

  2. 葱姜蒜切末,青红椒切粒,待用。

  3. 锅里放油,中火六成热的时候把虾放进锅里,炸到虾壳变脆就可以捞出来了。

  4. 锅里剩一点油,开小火,把葱姜蒜末放入锅里炒出香味,把虾倒入锅里,放青红椒粒,盐,白胡椒,少量耗油,快速翻炒起锅。一盘美味的椒盐虾就出锅了。

小贴士

虾洗完一定晾一下水,不然炸的时候嘣的厉害。
 

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该菜谱发布于 2017-07-14 15:27:14
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