姜水煮腌制好的排骨十分钟(先用盐和黑胡椒腌制七八分钟)
捞出,姜片弃之不用。起锅炒糖色。
排骨均匀上色后加水没过排骨,加少许香料。
加调味料,小火煮二十分钟。
大火收汁,洒些熟的白芝麻更美观。
上传你做的糖醋排骨(少油无盐版)