静的时光9
黑麦红糖坚果包
9.2
综合评分
9
人做过这道菜
一款很喜欢的无油主食面包
用料
黑麦红糖坚果包的做法
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厨师机放入所有材料揉至扩展阶段，不必完全揉出手套膜
（忘拍这一步了🙈）
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揉好的面团一发至两倍大后取出轻压排气
分成三等份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
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松弛后把面团擀成牛舌状
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一头擀薄这样更容易卷的贴合
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加入自己喜欢的坚果和黑加仑
自右向左卷起 或从上往下卷起（那就要把下面擀薄）
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依次卷起搓长放入法棍模
在发酵箱二次发酵
没有法棍模用其他烤盘或其他造型都可以
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发至2倍大撒上麦片黑芝麻等
或者发至八成割包
烤箱预热200度
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190度烤23分钟左右
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补一张坚果和黑加仑
小贴士
不拘泥于外形，你可以做成你喜欢的任何形状
