高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸

0 人做过这道菜
图是加了鸡胸肉丸跟黄瓜丝~一个人吃的饱饱的~

用料  

丸子:
蛋清 1个
鸡胸肉 200g
番茄
青菜
上汤菠菜“面”:
菠菜 150g
金针菇 150g
皮蛋 100g
葱姜蒜
盐、酱油、黑胡椒
黄瓜

高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的做法  

  1. 鸡胸肉提前用盐腌制一个小时,然后切成小块用料理机打成泥,加入蛋清搅匀。

  2. 青菜跟番茄也可以换成任何蔬菜的~只要切碎就好_(:_」∠)_图有点吃藕,然后把鸡胸肉泥倒进去,弄成丸子蒸熟或者清水煮熟就好啦~

    高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的做法 步骤2
  3. 烧一锅清水,葱姜蒜切好放入锅中还有皮蛋~(这里有高汤也可以的)

    高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的做法 步骤3
  4. 金针菇选的时候选长一点的 毕竟伪装成面嘛!先煮金针菇~最后放菠菜烫几下就好了~然后加点酱油跟盐。

  5. 摆盘∠( ᐛ 」∠)_把金针菇菠菜铺底然后加点黑胡椒,黄瓜擦丝再扔上三四个丸子,剩下的丸子可以放冰箱里想吃就拿出来吃!这里拍的不是很好但是很好吃的~减肥加油!

    高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的做法 步骤5

小贴士

做丸子的时候不要中途放盐~会影响口感 丸子煮好会很嫩的相信我(。ì _ í。)
 

高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸相关分类

该菜谱发布于 2017-07-15 12:53:44
25 收藏


高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的答疑

关于高蛋白无油无碳水上汤菠菜面(金针菇)➕鸡胸肉丸的做法还有疑问? 登录提一个问题