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泡椒牛柳

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奔跑的芃宝妈咪的厨房  奔跑的芃宝妈咪

用料  

牛肉 250克
泡椒 个人喜好
葱 3根
姜 3片
蒜 4棵
香菜 十几棵（带根）
盐 少量
生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
香油 适量

泡椒牛柳的做法  

  1. 1:牛肉切丝加料酒、盐、生抽、淀粉抓匀（喜欢白胡椒粉的也可以放，我本人不太喜欢）
    2:葱切段姜切片蒜拍碎，泡椒斜切即可，香菜切大段
    3:热锅热油下牛肉翻炒，即肉变色盛出备用
    4:干净锅热锅热油下葱姜蒜泡椒爆香倒入牛肉，翻炒均匀加少量鸡精即可
    5:加入香菜翻炒均滴香油出锅

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该菜谱发布于 2017-07-16 12:31:37
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