肠粉
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人做过这道菜
繁繁9933
因为小孩子爱吃肠粉，就经常做。这次是用肠粉专用粉。建个菜谱方便以后做，其它的都不是专业的。因为小孩子吃的我不放太多的调料。。。
用料
肠粉的做法
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粉加水加盐搅拌均匀，静置一会。
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准备好瘦肉葱花和油
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锅里加入适量的水，大火烧开。忘记拍照了
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蒸盘刷点油
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加一勺粉浆，瘦肉末和青菜。小孩子不吃葱花，所以没放。😊
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放到已经烧开水的锅里，大火蒸两到三分钟左右，粉皮起泡泡即可。（一定要大火蒸哦）
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用刮板刮起即可😊
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肠粉做好了😊这份是我的
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这个是小朋友的
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加入自己喜欢的调料，我这个用的是酱油加水烧开放一点盐和适量糖
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最后来一盘蒸青菜，哈哈
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用的是这种粉
小贴士
每个人的口味不一样，可以先蒸一盘试试合不合自己的口味。喜欢软一点的就加多点水。调料自己喜欢什么加什么，我家小孩不能吃其它调料所以我用最简单的。
