下饭小菜
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人做过这道菜
大大手机用户1980_s9dn
用料
| 莴苣适量 | |
| 盐适量 | |
| 糖半勺 | |
| 剁椒一勺 | |
| 蒜头半个 | |
| 生抽两勺 | |
| 麻油一勺 |
下饭小菜的做法
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老莴苣切成细条用盐腌制晒干(可多腌制些放冰箱备用)
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莴苣干洗干净用开水烫下，切碎装盘
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蒜头切成蒜泥跟剁椒生抽麻油拌匀莴苣干就可以了
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剁椒我是自己用红辣椒，蒜泥，盐腌好用密封的瓶子装好放冰箱备用的，比买的好
