斯佳丽
蒜香花生
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人做过这道菜
以前做五香花生都很费时间，今年我找到了一个好办法，绝对时间减半，但需要一个小帮手，其实就是家家必备的高压锅。因为受大家欢迎，所以每次买的比较多，家里平常用的小锅不够用，就用高压锅试试，结果效果不错，不仅煮的时间和浸泡时间都缩短了一半，味道却一点没变；而且这次我采用了新口味，蒜香味，赶紧来看看吧。
用料
蒜香花生的做法
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将新鲜带有泥土的花生洗净
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准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料
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将它们装在料包球中
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同时准备好大蒜，将它们拍打碎
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放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水
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将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中
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先将它们大火烧开，再转为小火五分钟
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关火后浸泡两个小时以上，捞出
