南瓜切片,电饭锅里按煲粥键蒸熟,不要加水
出锅,我是用勺子捣成糊状
加入糯米粉搅拌,糯米粉一直加到可以成型捏出丸子位置
直到这样,不可以太烂,要不不好成型
捏成丸子
锅里煮沸,加入捏好的丸子,带丸子浮出水面时快速捞起来,放进冷水里,好了,成品如上图,这样做好的丸子放进冰箱里冷藏,想吃的时候加点糖水水果拌着吃很Q很弹额,我前天做了糯米酒,晚上做的丸子加到糯米酒里面煮着吃的,丫头很喜欢
上传你做的南瓜糯米丸子