肉用老抽,料酒,糖,腌制10分钟
锅里热油,放腌制好的肉翻炒制上色,加清水,煮肉致半熟,
土豆切滚刀,放入土豆,花椒,盐,生抽,如果颜色不够的话。可以适当加点老抽,中小火,烧制10钟,转大火收汁!加鸡精!好了😊
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