胡萝卜切片和豆腐煮熟后捞出剁碎,猪肉打成泥,猪肉、豆腐、蔬菜、面粉比例为1:1:1:0.5(考虑到我崽没长板牙肉多了嚼着费劲,大宝宝可以多放点肉),蔬菜品种可以根据家里菜自己调整,
加入盐(一岁以下不加)我还放了点蚝油、核桃油和葱花,比较鲜美,再放鸡蛋、面粉搅拌均匀,做成丸子,可以蒸也可以煮汤,蒸的话水烧开了转中小火继续蒸15分钟就好了。
上传你做的豆腐蔬菜肉丸