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南瓜紫薯饼

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呐滋咩的厨房  呐滋咩

用料  

清水70克、南瓜泥195克、紫薯泥220克、糯米粉235克、棉白糖、菜仔油、白芝麻适量

南瓜紫薯饼的做法  

  1. 备好食材及紫薯和南瓜

    南瓜紫薯饼的做法 步骤1

  2. 将南瓜、紫薯去皮洗净切丁，送入微波炉用高火：分别~打9分钟和12分钟

    南瓜紫薯饼的做法 步骤2

  3. 再趁热用勺底：按压成泥、稍后在紫薯泥加少许白糖拌匀

    南瓜紫薯饼的做法 步骤3

  4. 糯米粉中加入南瓜泥和70克清水，揉成一个大面团

    南瓜紫薯饼的做法 步骤4

  5. 将南瓜面、紫薯馅分别按：30克/份、14克/份秤重，稍后将南瓜皮压扁再放上紫薯馅

    南瓜紫薯饼的做法 步骤5

  6. 将南瓜皮包裹好紫薯馅，再轻轻地压扁

    南瓜紫薯饼的做法 步骤6

  7. 两面粘上白芝麻后依次做好其它南瓜紫薯饼

    南瓜紫薯饼的做法 步骤7

  8. 锅热后倒少许菜仔油，放入南瓜紫薯饼，中小火将两面煎黄煎熟即可

    南瓜紫薯饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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南瓜紫薯饼相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-18 21:47:14
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