烤箱版猪肝粉

8.0 综合评分
71 人做过这道菜
宝宝有点缺铁,所以给宝宝制作这样的猪肝粉,食补

用料  

猪肝

烤箱版猪肝粉的做法  

  1. 新鲜的猪肝,放在水里浸泡一段时间,去除血水

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤1
  2. 切片,加入姜片同煮,去除腥味

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤2
  3. 煮熟的猪肝晾干水份,切成均匀的颗粒

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤3
  4. 放入烤箱,低温进行烘干

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤4
  5. 也可以用锅炒干

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤5
  6. 经常翻动,防止烤糊了

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤6
  7. 烤干的猪肝放入料理机打成粉

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤7
  8. 第一次打都是颗粒

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤8
  9. 继续放进烤箱再次烘干

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤9
  10. 刚开始还都是颗粒

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤10
  11. 继续烘干,打粉,循环,最后过筛,颗粒可以继续料理机破壁机打粉

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤11
  12. 最后细腻的猪肝粉就完成啦,晾干放入密封的瓶子里,宝宝吃辅食的时候可以加入一些猪肝粉啦,补铁圣品哦

    烤箱版猪肝粉的做法 步骤12

小贴士

其实可以用锅炒干,感觉太麻烦,所以用了烤箱

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烤箱版猪肝粉相关分类

该菜谱发布于 2017-07-19 16:12:39
3460 收藏


烤箱版猪肝粉的答疑

  • 新红菱艳1  2017-09-10  
    14
    需要放冰箱吗?
    作者回复 2017-09-12  
    肯定要放冰箱的,毕竟自己做的没有任何添加剂防腐剂之类的,容易坏
  • 手机用户2378_1tvk  2017-12-02  
    13
    请问一下,这个放冰箱大概可以保存多长时间,谢谢
    作者回复 2017-12-03  
    因为这个自己做的肯定都是无任何添加的,没有防腐剂啊之类的,还是每次少做点尽快食用吧
  • 轩宝私房  2017-11-23  
    6
    保质期能放多长时间
    作者回复 2017-12-03  
    这个还是每次少做点尽快食用吧,毕竟自己做的肯定跟买的不一样,没有任何添加剂防腐剂之类的,放冰箱,一个礼拜之内解决了吧
  • 好吃不胖-有点乐  2017-07-24  
    2
    烤箱烤猪肝碎,多少度,大约多少时间
    作者回复 2017-07-31  
    低温,我弄了100度,时间要看烘干的程度,烤一会就翻一下,让受热均匀
  • qincai_sg1l  2021-02-20  
    0
    用稻香村的熟食猪肝做可以不
  • 下厨房用户_2nipi  2018-12-19  
    0
    烤箱多少度啊?
  • 圆圆圆16  2019-03-01  
    0
    请问水煮的话,要用宝宝专用的锅吗?
  • 当了个归  2018-11-14  
    0
    为啥我做出来的很干很硬,大人都难以下咽……

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