奶糕

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用料  

牛奶250
糖30
奶油 80克
淀粉 3大勺

奶糕的做法  

  1. 先倒出80ml牛奶,和3大勺淀粉搅匀,放置备用。我也是第一次做,所以没有图…

  2. 剩余的170g牛奶,30g糖,80g奶油倒在锅里加热并搅拌,至翻滚。

  3. 翻滚后把刚才加淀粉搅拌过的牛奶倒入锅中,搅拌至粘稠。可以根据自己的爱好加入水果之类的。(我是第一次做,不知道会不会成功,所以只加了两片芝士)

  4. 开锅后关火,盛入容器,晾凉,放入冰箱冷藏。2小时后可以食用。也可以撒椰蓉在上面,防粘。但是我不喜欢吃,所以啥也没放。

 
该菜谱发布于 2017-07-19 18:37:36
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奶糕的答疑

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