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蛋糕
红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)
红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)
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GD橙
做法:1.蛋黄蛋白分开。
蛋黄加糖.牛奶搅拌，加入油搅拌，加入过筛后的红曲粉和可可粉拌匀，最后加入过筛低粉拌匀待用。
2.蛋白打发与戚风相同。
3.把打发后的蛋白与1分3次拌勻
4.
烤箱
14o度预热中层烤约50分钟。
用料
蛋糕胚:鸡蛋5
个
红曲粉
18克
低筋面粉
65克
可可粉
5克
牛奶
45克
玉米油
45克
红色素1滴
细砂糖(蛋白55克，蛋黄45克)
夹层装饰:淡奶油400克打发，水果适量。(自由发挥)
红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)的做法
前面已说明，沒拍步骤图。
分割成三份
切水果
铺奶油水果
小贴士
忘了拍一些步骤图，仅供参考。
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该菜谱发布于 2017-07-19 20:12:09
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