超级下饭的韭菜炒香干
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人做过这道菜
悠然的小生活
早上逛超市，突然想起来以前在广东的时候吃过的攸县香干，很好吃，于是买了点香干和韭菜！
我这个应该不正宗吧，不过好吃就行😋
我这个应该不正宗吧，不过好吃就行😋
用料
超级下饭的韭菜炒香干的做法
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韭菜洗净，切段；
香干洗净，切片；
小米椒切片去籽；
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炒锅加油烧热，下蒜末，姜末，小米椒煸香。
然后放香干翻炒，加入少许盐、一点糖和生抽调味，炒的过程中可根据情况加少许水； -
不停翻炒，待香干吸收汤汁，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。可根据自己口味加入适量鸡精。
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装盘
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开吃
小贴士
租的房子油烟机不怎么样，炒的时候呛得我哟😣，大家炒的时候注意哈
