榨菜炒面筋

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面筋本来是老公的最爱,吃着吃着也变成了我的最爱,再吃着吃着变成了全家人的最爱,这是一道能“吸粉”的炒面筋😆

用料  

榨菜 1包
面筋 2个
生抽 1勺
适量

榨菜炒面筋的做法  

  1. 面筋切片,切薄一点更容易入味

  2. 热锅加油翻炒面筋(面筋容易粘锅,油可以稍微多一点,绕锅一圈,不粘锅就不用担心啦)

  3. 加一勺生抽,翻炒一分钟后加入一包榨菜丝继续翻遍几下

  4. 加水和面筋持平,中火闷到收汁起锅

小贴士

榨菜和酱油都是咸的,所以盐可以不加,怕淡的话起锅前尝一尝,适量加点
 

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该菜谱发布于 2017-07-21 08:13:41
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榨菜炒面筋的答疑

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