然然妈 蛋清无糖溶豆 12+

然然妈 蛋清无糖溶豆 12+的答疑

• 

  汤圆0301  2019-03-27  

  2 赞

  做失败了
  作者回复 2019-03-30  

  记得容器一定要无油无水，要蛋清，一点点蛋黄都不能有。
• 

  ΨΡΙｎＧ~`  2020-04-12  

  1 赞

  我儿子也叫然然14M😀
  作者回复 2020-05-28  

  很巧哦😀
• 

  手机用户5726_ex1j  2019-03-13  

  1 赞

  为什么我用切拌的方法 装入裱花袋之后感觉马上消泡了 变得很稀 挤出来的溶豆没型是什么原因？
  作者回复 2019-03-30  

  在，刚看到，没打好亲，可以再打打。然后切拌别画圈。各种步骤一气呵成
• 

  nuo-3  2018-03-04  

  1 赞

  玉米淀粉可不可以不放
  作者回复 2018-03-05  

  淀粉不放，容易起不来，不成型
• 

  墨梅66  2021-04-28  

  0 赞

  请问一下，我打好蛋清后加入面粉消泡了，为什么？
  作者回复 2021-08-06  

  不要画圈，像刀一样切拌
• 

  俩宝的牛妈妈  2019-12-30  

  0 赞

  为什么我75度  烤了15分钟就发黄了 焦了
  作者回复 2020-05-28  

  不是一个烤箱，温度不一样，自己注意观察
• 

  lj-35  2020-05-02  

  0 赞

  用土豆淀粉可以吗
  作者回复 2020-05-28  

  一定要玉米淀粉好吃哈
• 

  姐弟三个  2020-05-09  

  0 赞

  我每次做的都好稀，挤出来都留一块了，是蛋白打发的不够硬吗？
  作者回复 2020-05-28  

  都是按克数来的吗？那是没打发好
• 

  346939622  2020-03-25  

  0 赞

  事实证明，蛋白打发有一点点水可以打发，有一点点油和蛋黄就打发不了
• 

  2010611  2019-02-22  

  0 赞

  为什么我打的蛋白一搅拌都是一块一块的不像奶油那样润滑，到像放了2天的奶油干干的
  作者回复 2019-03-30  

  一块一块的是打发过头了，可以减少时间