和面硬一些。
搓成两头尖筷子头粗细3厘米长,下锅煮熟,放入冷水盆备用。
加入切块(滚刀小块)煸软,放海鲜酱油,番茄丁,继续翻炒,最后加盐调味儿。
炒熟后放入煮好的面条及清水或高汤。开锅后放入味精和青椒圈调味。出锅
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