准备食材 肉和辣椒切丝 葱姜蒜备好(喜欢肉嫩一点的可以拿少量淀粉拌一下肉)
1.油八分热时加入葱姜蒜 小火煸炒一会 炸出葱的香味 2.加肉入锅 翻炒 再加入盐和酱油3.当肉基本熟时加入辣椒 翻炒 继续添加盐调味 4.快出锅时加入一点点味精 5.出锅
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