烧茄子

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用料  

茄子 2
西红柿 2
淀粉
葱姜蒜
鸡精
生抽
老抽
食盐

烧茄子的做法  

  1. 茄子切块,用淀粉裹一下

    烧茄子的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜七点备用

    烧茄子的做法 步骤2
  3. 西红柿切好备用

    烧茄子的做法 步骤3
  4. 生抽,老抽,淀粉,白糖,盐,鸡精,少量水搅拌成汤汁

    烧茄子的做法 步骤4
  5. 茄子过油炸好

    烧茄子的做法 步骤5
  6. 西红柿炒一下

    烧茄子的做法 步骤6
  7. 放入炸好的茄子,汤汁,大火收汁,放入蒜末

    烧茄子的做法 步骤7
  8. 出锅

    烧茄子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-07-21 20:17:28
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