蛋清蛋黄分离
蛋黄中加入10克糖,玉米油,搅拌均匀。加入牛奶,面粉。搅拌至无颗粒状态。
鸡蛋清加剩余糖打发。
烤箱调制160度,烤30-40分钟
蛋糕片晾凉备用。
切成三块,抹奶油。卷起。
抹面,装饰
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