芒果海盐奶盖茶

8.4 综合评分
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夏天果然还是要吃好多好多的芒果,搭配海盐奶盖,简直太完美了!值得拥有啊啊啊!!!

用料  

海盐奶盖
奶油 50克
牛奶 15克
淡奶 10克
4克
海盐 适量
芒果绿茶
台芒 200克(纯果肉)
绿茶包 1包
220克
蜂蜜 适量

芒果海盐奶盖茶的做法  

  1. 奶油和糖打至八分发,分次加入牛奶、淡奶和海盐搅拌至浓稠的状态即可。(可流动,也有纹路)

  2. 将绿茶泡好后冷却备用

  3. 芒果去皮,取150克放入搅拌机里,加入冷却的绿茶,搅打均匀。如果不够甜,可以放一点蜂蜜。

  4. 将剩余的50克芒果切成小丁,放入杯中。倒入芒果绿茶,最后加入奶盖即可。

    芒果海盐奶盖茶的做法 步骤4

小贴士

1.如果没有淡奶,可以用牛奶代替。不要一次性加。看状态慢慢的加,我做的时候没有称重,这些数值是我估算的。你也可以用打多了的奶油来做奶盖,直接加入牛奶或者淡奶搅拌成可流动的浓稠状态,最后加点海盐调味即可。
2.绿茶也可以提前一天用冷水泡,做成冷泡茶。如果是用热水泡,一定要放凉了再制作!

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2017-07-23 10:57:56
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