用不锈钢勺子把螺开开,我一般都是让卖螺的老板帮我开好。一个个用水冲洗干净。
倒油,热锅,放入螺跟蒜末姜末翻炒一会儿,然后放酱油,耗油,水,盖上锅盖,焖一分钟。
看汤汁收的差不多了,前加盐,放葱段,翻炒十秒,出锅。
上传你做的葱烧芒果螺