香茅鸡翼

1 人做过这道菜
夏天到了 热死个人 吃点清爽的菜肴 那么逃不过的就是东南亚菜

用料  

香茅 1根
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
柠檬 半个
小辣椒 2根
黑胡椒 适量
适量
鸡翼 6个
鱼露(可没有) 五六滴
大蒜 一颗

香茅鸡翼的做法  

  1. 鸡翅先处理 两面都给上刀纹

    香茅鸡翼的做法 步骤1
  2. 准备香茅 一般进口超市都有 或者淘宝

    香茅鸡翼的做法 步骤2
  3. 用刀背拍香茅 这样香茅的味道才会散发出来

    香茅鸡翼的做法 步骤3
  4. 备蒜末辣椒末等

    香茅鸡翼的做法 步骤4
  5. 加入所有调料腌制一到两个小时(最好冰箱过夜)

    香茅鸡翼的做法 步骤5
  6. 皮的一面朝下煎 鸡肉比较好熟 火不要开太大 防止焦了

    香茅鸡翼的做法 步骤6
  7. 香茅鸡翼的做法 步骤7
  8. 出锅装盘 我陪了温泉蛋和芦笋

    香茅鸡翼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-23 17:54:22
44 收藏


香茅鸡翼的答疑

关于香茅鸡翼的做法还有疑问? 登录提一个问题