凉拌海带丝
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人做过这道菜
daidaio
昨天我买了一小片干海带，挑了最小的一片，一块钱，以为很少了，准备带回家做出汁。回家泡了水后:太大一片了吧。怎么办呢？又不想炖东西，夏天太热想吃凉快的，我跟朋友说我就眨巴了下眼睛突然就想到了凉拌海带丝。做法也超级简单又好吃，正好试下昨天做的藤椒油的味道
用料
| 海带 适量 | 克 |
| 葱姜蒜 适量 | |
| 藤椒油 适量 | |
| 辣椒（我用了胡辣壳，也可以用油辣子） | 适量 |
| 其他自己喜好的调味料 | 适量 |
凉拌海带丝的做法
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将洗干净的海带切丝后入锅煮，大概水开几分钟就好，软硬度随自己喜好，喜欢硬点就少煮下。捞起来放凉。
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拌上自己喜欢的调教，完成！（我加了些昨天做的麻辣兔丁的配料）
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大热天配稀饭太棒了！再来杯小酒。爽上天啦
小贴士
我是先切丝后煮，个人认为先煮好了后切丝会更好，切起来更容易些。
