无油快手鸡腿

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好吃,省时,省事。

用料  

鸡腿 6只
花椒 十几粒
八角 1个
老抽 一点点
生抽 三勺
两勺
白糖 少许
辣椒 1-2根

无油快手鸡腿的做法  

  1. 洗净

    无油快手鸡腿的做法 步骤1
  2. 划刀

    无油快手鸡腿的做法 步骤2
  3. 覆盖上皮

    无油快手鸡腿的做法 步骤3
  4. 不放油,直接下锅,鸡皮贴锅

    无油快手鸡腿的做法 步骤4
  5. 文火加盖

    无油快手鸡腿的做法 步骤5
  6. 调汁,所有料加一起

    无油快手鸡腿的做法 步骤6
  7. 翻面

    无油快手鸡腿的做法 步骤7
  8. 入料,大火开锅后转文火,大概二十分钟,筷子能扎透,就熟啦

    无油快手鸡腿的做法 步骤8
  9. 可以放鸡蛋,也好吃

    无油快手鸡腿的做法 步骤9

小贴士

不要放盐,可以放耗油,冰糖

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该菜谱发布于 2017-07-24 11:50:13
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无油快手鸡腿的答疑

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