尽量挑选颜色发红(做出来的雪糕才会是粉嫩色),软一点的鲜桃,洗净去皮。
切块后放入料理机。
加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。
一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。
倒入模具。
放入冰箱冷冻8小时。
鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。好吃😊!
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